193, route des Frères Montgolfier – 42300 Villerest

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La Carte

Restauration à la carte

Découvrez notre sélection de plats à la carte, c’est vous qui choisissez ! Entrées, viandes savoureuses, poissons délicats, burgers gourmands ou planches à partager… Il y en a pour toutes les envies ! Nos plats sont préparés avec des produits frais et de qualité, pour un max de saveurs. Et pour finir sur une note sucrée, laissez-vous tenter par un dessert ou un fromage sélectionné avec soin.

Nos plats à la carte

Entrées

Terrine de canard –  12,00 €
Salade de crevettes –  14,00 €
Escargots en persillade fraîche –  16,00 €
Terrine de foie gras maison –  18,00 €

Plats

Magret de canard (sauce au choix) – 23,00 €
Pièce du boucher (selon arrivage) –  26,00 €
Quenelle de brochet –  21,00 €
Filet de sandre –  23,00 €
Noix de Saint-Jacques en terre-mer  –  28,00 €

Fromages et desserts

Fromage blanc – 5,00 €
Ardoise du berger – 6,50 €
Desserts (demander à la team) – 7,50 €

Nos burgers

Burger de la terrasse - 21,00 €

Steak, cheddar, jambon grillé,
tomates confites, sauce burger

Burger du moment - 24,00 €

Steak, rappé de pommes de terre,
fromage à raclette, sauce gribiche

Nos planches

Charcuterie ou Fromage

2 pers. 14,00 €
4 pers. 23,00 €

Mixte Charcuterie / Fromage

2 pers. 16,00 €
4 pers. 28,00 €

La Boeuf (selon arrivage)

2 pers. 17,00 €
4 pers. 33,00 €

La Plume

2 pers. 17,00 €
4 pers. 33,00 €

Planche du moment

2 pers. 17,00 €
4 pers. 33,00 €

La Festive

Marée (Saint Jacques saisies, crevettes
ambées, poulpe grillé)

Terre (Foie gras, poêlée d’escargots à la
persillade, oeufs de caille mayo truée)

2 pers. 35,00 €
4 pers. 61,00 €

Assiette de potatoes maison - 5,00 €

Assiette de légumes frais - 5,00 €

Produits frais et de qualité

Nous vous proposons une carte de restauration et bar pour tous les goûts et budgets.

N’hésitez pas à nous appeler au 04 77 69 68 72

Les boissons

Les bouteilles

Vins rouges

Côte Roannaise AOP - Le Singulier - Domaine Piat

75 cl – 25,00 €

Bourgogne Pinot Noir AOP - Domaine de Rochebin

75 cl – 26,00 €

Crozes Hermitage AOP - Élevé en fût de chêne - Domaine des 7 chemins

75 cl – 34,00 €

Saint-Joseph AOP

75 cl – 38,00 €

Clos d'Ora - Gérard Bertrand

75 cl – 180,00 €

Vins rosés

IGP Ile de beauté - Rosé Corse

75 cl – 26,00 €

Gold rosé AOP - Maîtres vignerons de Saint-Tropez

75 cl – 28,00 €

Côte de Provence AOP - M de Minuty

75 cl – 36,00 €

Clos du temple - Gérard Bertrand

Élu Meilleur Rosé du Monde

75 cl – 220,00 €

Vins blancs

Viognier - Pays d'OC IGP - La Cour des Dames

75 cl – 24,00 €

Coteaux du Layon AOP - Or et lumière

75 cl – 29,00 €

Rully Blanc AOP - Chardonnay - Domaine la Renarde

75 cl – 38,00 €

Les vins au verre

Vins rouges

Côte Roannaise AOP - Le Singulier - Domaine Piat

12,5 cl – 4,50€

Bourgogne Pinot Noir AOP - Domaine de Rochebin

12,5 cl – 5,50 €

Crozes Hermitage AOP - Élevé en fût de chêne - Domaine des 7 chemins

12,5 cl – 6,50 €

Vins rosés

IGP Ile de beauté - Rosé Corse

12,5 cl – 4,50 €

Gold rosé AOP - Maîtres vignerons de Saint-Tropez

12,5 cl – 5,50 €

Côte de Provence AOP - M de Minuty

12,5 cl – 6,50 €

Vins blancs

Viognier - Pays d'OC IGP - La Cour des Dames

12,5 cl – 5,00 €

Coteaux du Layon AOP - Or et lumière

12,5 cl – 5,50 €

Rully Blanc AOP - Chardonnay - Domaine la Renarde

12,5 cl – 6,50 €

Les bubulles

Prosecco

Verre 12,5 cl – 6,00 €
Bouteille 75 cl – 32,00 €

French Cancan Domaine Gérard Bertrand - Rosé ou brut

Verre 12,5 cl – 6,00 €
Bouteille 75 cl – 36,00 €

Les champagnes

Ruinart Blanc de blanc

Mignonette 37,5 cl – 80, 00 €
Bouteille 75 cl – 135,00 €
Magnum 150 cl – 290, 00 €

Ruinart brut

Verre 12,5 cl – 12,00 €
Bouteille 75 cl – 85,00 €

Ruinart rosé

Bouteille 75 cl – 135,00 €

Moët & Chandon (AOP Brut Impérial)

Verre 12,5 cl – 12,00 €
Bouteille 75 cl – 85,00 €

Champagne prestige +++ - La Collection Armand de Brignac

Prix sur demande

Apéritifs et digestifs

Jack Daniel’s

Verre 4 cl – 7,00 €

Whisky Bellevoye Rouge

Verre 4 cl – 12,00 €

Whisky Bellevoye Orange

Verre 4 cl – 9,00 €

Whisky

Verre 4 cl – 6,00 €

Vodka Belvédère

Verre 4 cl – 9,00 €

Martini blanc

Verre 8 cl – 5,00 €

Martini Rouge

Verre 8 cl – 5,00 €

Suze

4 cl – 5,00 €
Avec supplément tonic – 6,00 €

Ricard

2 cl – 4,00 €

Pastis

2 cl – 4,00 €

Gin tonic

Verre 4 cl – 6,00 €

Kir royal

Champagne, Crème de Cassis

11,00 €

Kir maison

Vin blanc , Crème de cassis

5,00 €

Rhum Zacapa XO

Verre 4 cl – 17,00 €

Rhum Captain Morgan

Verre 4 cl – 6,00 €

Rhum Don Papa

Verre 4 cl – 7,00 €

Baileys

Verre 4 cl – 5,00 €

Porto

Verre 4 cl – 4,00 €

Cognac

Verre 4 cl – 7,00 €

Get 27

Verre 6 cl – 6,00 €

Get Citron

Verre 6 cl – 6,00 €

Eau de vie Poire Williams

Verre 4 cl – 6,00 €

Limoncello

Verre 4 cl – 5,00 €

Verveine

Verre 4 cl – 6,00 €

Cristille Noiretable

Verre 4 cl – 5,00 €

Speakeasy Mentha

Verre 4 cl – 6,00 €

Bières pression

1664

Demi – 3,50 €
Pinte – 6,50 €

La Bête cuivrée de caractère

Demi – 4,50 €
Pinte – 8,00 €

La Bête blanche

Demi – 6,00 €
Pinte – 9,50 €

La bière du moment (à demander à la team)

Demi – 4,50 €
Pinte – 8,50 €

Supplément Picon - sirop

2cl – 0,50 €

Monaco

Demi – 4,00 €

Panaché

Demi – 3,50 €

Desperados

Bouteille 33 cl – 5,50 €

Corona

Bouteille 33 cl – 6,50 €

Cherry Chouffe

Bouteille 33 cl – 6,00 €

Cocktails

Cocktail La Terrasse du Lac

Selon l’humeur du barman

11,00 €

Mojito

Rhum, sucre de canne, cassonnade, menthe, citron vert, eau pétillante

10,00 €

Mojito Royal

Rhum, sucre de canne, cassonnade, menthe, citron vert, champagne

13,00 €

Aperol Spritz

Apérol, prosecco, eau pétillante

9,00 €

Spritz St Germain

St Germain, prosecco, eau pétillante

11,00 €

Sex on the beach

Vodka, liqueur de pêche, jus d’ananas, jus de cranberry

10,00 €

Gin Fizz

Gin, citron pressé, sucre de canne, eau pétillante

10,00 €

Espresso Martini

Vodka, sirop de caramel, café, Kahlúa

9,00 €

Long Island Ice Tea

Vodka, gin, rhum, triple sec, tequila, citron pressé, Coca-cola

12,00 €

Piña colada

Rhum ambré, rhum blanc, jus d ananas, lait de coco

10,00 €

Margarita

Tequila, triple sec, citron pressé

10,00 €

Cuba Libre

Rhum, Coca Cola, citron vert

9,00 €

Caïpirinha

Cachaça, citron vert, sucre

9,00 €

Cocktails sans alcool – 7 €

Tous nos cocktails alcoolisés peuvent être déclinés en version sans alcool.

Cendrillon

Jus de citron jaune, jus d’orange, jus d’ananas, limonade, grenadine

Bella Luna

Jus d’orange, jus d’ananas, jus de citron vert

Virgin Mojito

Citron vert, cassonade, feuilles de menthe, eau pétillante

Shooters

Get vodka

3,50 €

Get Bailey’s

3,50 €

Rhum

3,50 €

Vodka

3,50 €

Whisky

3,50 €

Tequila Don Julio

Shooter 2 cl – 12,00 €

Tequila Volcan Blanco

4,00 €

Le mètre

30,00 €

Le mètre mixte

35,00 €

Jus de fruits et softs

Les sirops

3,00 €

Jus de fruits

Abricot, ananas, orange, pamplemousse, pomme,
tomate

Verre 20 cl – 3,50 €

Vittel

25 cl – 2,50 €
50 cl – 3,50 €
100 cl – 5,00 €

San Pellegrino

50 cl – 4,00 €
100 cl – 6,00 €

Perrier

33 cl – 4,00 €

Coca-Cola

33 cl – 4,00 €

Coca-Cola zéro

33 cl – 4,00 €

Schweppes tonic

25 cl – 4,00 €

Schweppes agrumes

25 cl – 4,00 €

Orangina

25 cl – 4,00 €

Fuze Tea

25 cl – 4,00 €

Oasis tropical

25 cl – 4,00 €

Limonade

33 cl – 3,50 €

Diabolo

3,50 €

Red bull

25 cl – 4,50 €

1664 sans alcool

33 cl – 4,00 €

Glaces

Glaces des Alpes – Un des 4 maîtres artisans glaciers de France

Sorbets plein fruit

Abricot, Cactus Citron Vert, Cassis, Citron, Coco, Fraise, Passion

Glaces artisanales

Café, Caramel Beurre Salé, Chocolat, Licorne, Menthe Chocolat, Pistache, Rhum Raisin, Vanille 

Composez votre coupe

1 boule – 3,00 €
2 boules – 5,00 €
3 boules – 7,00 €

Supplément crème fouettée – 1,00 €

Boissons chaudes

Café expresso

1,80 €

Café double expresso

3,60 €

Café allongé

2.80 €

Cappuccino

3,80 €

Chocolat chaud

4,00 €

Chocolat chaud Viennois

5,00 €

Café Décaféiné

1,80 €

Thé

3,00 €

Infusion

3,00 €